Bahan
• Bumbu Sate Abrofood
• Tepung beras 3 sdm
• Kerupuk ubi 1 ikat
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 2 siung
• Jahe 1/2 cm
• Kunyit 1/2 cm
• Daun kunyit secukupnya
• Daun salam 1 lembar
• Daun jeruk 1 lembar
• Daun bawang 1 batang
• Cabe giling 1 sdm
• Kerupuk Ubi 1/4
Cara Memasak
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe
- Rebus air dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Tambahkan cabe merah giling dan daun aromatik (daun kunyit, sereh, daun salam dan daun jeruk)
- Aduk sampai merata
- Lalu tambahkan Bumbu Sate Abrofood
- Setelah mendidih, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong
- Larutkan tepung beras
- Masukkan tepung secara perlahan
- Tunggu kuahnya sampai mengental
- Goreng Kerupuk ubi hingga warnanya keemasan
- Kerupuk kuah sate siap disajikan!!!
