Bahan
Dengan bumbu Rendang Instant 180 gram
– ½ s.d 1 kg daging sapi, potong 4-5 cm
– 800 ml air putih
– 380 ml santan cair segar /
Dengan bumbu Rendang Instant 250 gram
– 1 s.d 1½ kg daging sapi, potong 4-5 cm
– 1,3 liter air putih
– 800 ml santan cair segar / kemasan
Cara Memasak
- Rebus daging dengan air hingga setengah empuk;
- Buang buih-buih putih yang mengambang pada permukaan air saat perebusan;
- Masukkan Bumbu Rendang Instan Abrofood ;
- Setelah larut, masukkan santan dan aduk dengan api kecil/sedang hingga daging empuk dan warna kecoklatan;
- Rendang siap disajikan.
